Nasz Grodziec

Oddajemy w Państwa ręce II wydanie „Kuchni mojej babci. Kresowe przepisy kulinarne z Grodźca”. Pierwsze wydanie książki z 2012r spotkało się z dużym zainteresowaniem i rozeszło się jak przysłowiowe „ciepłe bułeczki”. Należy przypomnieć iż mieszkańcy Grodźca, nasi dziadkowie i ojcowie, którzy zostali po II wojnie światowej wypędzeni z rodzinnych Kresów, zostawiając groby swoich przodków, domy, pola, sady, słowem, dorobek swego życia przywieźli tu na Śląsk Opolski nie tylko swoje zwyczaje, obrzędy, pieśni ludowe lecz również do dziś znane i zachowane dziedzictwo kulinarne kuchni kresowej, na której wychowały się kolejne pokolenia. Do dziś wiele potraw podawanych przez grodzieckie gospodynie zachwycają smakiem, czasem też prostotą receptur a do nich należą między innymi: gołąbki z kartofli - hołubcie, pierogi ruskie, galareta zwana też studzininą bądź drehlami a także kutia wigilijna, sernik, cebularze  itp.

Rajd przed wyjazdem do Rumunii

Podobnie jak dwa lata temu, znowu przed rajdem w Rumunii pojechaliśmy do Lądka-Zdroju, by spróbować swoich sił w terenie górzystym. 25 czerwca w piątek wieczorem zameldowaliśmy się w hotelu, a następnego dnia rano ruszyliśmy w trasę. Nie było łatwo.

Rozpoczęcie sezonu Cyklisty

Później niż zwykle (z powodu pandemii), bo dopiero 8 maja Sekcja Rowerowa Cyklista rozpoczęła nowy sezon. Jeziora Turawskie, tradycyjnie zresztą, stały się naszym pierwszym celem. Wyruszyliśmy z ul. Leśnej w stronę Ozimka, gdzie dołączyły do nas kolejne osoby. Pogoda dopisywała, więc jechało się bardzo dobrze. Pierwszą przerwę zrobiliśmy przed Rzędowem, następnie przez Dylaki i Antoniów dotarliśmy do stawu Nadleśnictwa Opole. Tu właśnie, dzięki uprzejmości leśniczego pana Zygmunta Kuliga mogliśmy rozpalić ognisko i upiec kiełbasy. Okazją ku temu był nie tylko pierwszy rajd, ale także zmiana szefa Cyklisty. Ryśka, który przez kilka ładnych lat planował nasze trasy, zastąpił Tomek. Przy okazji, serdecznie dziękujemy Ryśkowi za organizację wyjazdów, zaś Tomkowi życzymy powodzenia w realizacji nowych pomysłów. Po ognisku wróciliśmy do domu. W rajdzie wzięło udział 11 osób, przejechaliśmy 44 km.

             24 czerwca br, na zaproszenie Prezesa Zapałczarni w Częstochowie naszego ziomka - Eugeniusza Kałamarza – delegacja w składzie: Helena Gruszka – prezes Stowarzyszenia Nasz Grodziec, Zdzisław Adamski – sołtys Grodźca oraz dr Krzysztof Kleszcz – radny Rady Miejskiej   w Ozimku miała okazję zobaczyć nową ekspozycję pt. „Zapałczarnia w Częstochowie – Historia – Teraźniejszość – Perspektywy” uczestniczyć w konferencji popularno-naukowej organizowanej pod tym samym tytułem a także mieliśmy możliwość zwiedzić zachowany park maszynowy Częstochowskiej Zapałczarni jako osobliwe, unikatowe Muzeum, które jeszcze niedawno produkowało zapałki..… Tytułem ciekawostki należy zdradzić fakt iż jeszcze w 1944r zwiedzana przez nas Zapałczarnia w Częstochowie zaopatrywała w swoje produkty bliskie nam miasto Lwów. Po ekspozycji muzealnej oprowadzał nas jej wielki pasjonat, sam prezes pan Eugeniusz Kałamarz.